Ốc quế kem giòn tan rôm rả ngày cuối tuần

Chính xác hơn thì đây là một loại bánh có tên là Florentines của nước Ý các bạn ạ!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 110gr bột mì

- 250gr bơ

- 150gr đường

- 40gr dừa khô

- 100gr hạnh nhân lát (rang chín)

- 4ml vani

- 50gr chocolate

- Kem tươi
Bước 1:

- Trước tiên, ta cần đun chảy bơ ra này


Bước 2:

- Tiếp theo là cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào trộn đều.




Bước 4:

- Rồi ấn mỏng ra này và đem bánh đi nướng ở 180 độ C trong khoảng 6'.

Bước 5:

- Khi vừa lấy bánh ra khỏi lò, các bạn nhanh tay cuốn bánh lại thành hình ốc quế nhé! Bước này cần cẩn thận chút xíu bởi bánh vẫn còn rất nóng mà.



Bước 6:

- Đun chảy chocolate ra nào!

Bước 7:

- Sau đó, nhúng 1 đầu của ốc quế vào chocolate nè hoặc các bạn có thể tráng chocolate vào bên trong ốc quế cũng được rùi bơm đầy kem vô là xong.

Các bạn để kem lạnh một chút ăn cho ngon nhá!

Chiếc ốc quế này sẽ thơm hơn hẳn so với các loại thông thường đấy!
Nếu không uốn thành hình ốc quế được thì mình có thể ăn theo kiểu này nhé!